Semolato di grano duro biologico 1kg - Rigogliosamente

Semolato di grano duro biologico 1kg

Questo semolato è stata realizzato con grano duro coltivato nel rispetto del disciplinare ORSS® macinato a pietra.

Semolato di grano duro biologico.

Questo semolato è stato ottenuto dalla molitura a pietra di grano duro coltivato nel rispetto del disciplinare ORSS® 

GlutineSoiaSenape
€5,80
Valori nutrizionali

Energia, 1447kJ/342kcal
Grassi, 1,60g
- di cui: acidi grassi saturi, 0,41g
Carboidrati, 65,80g
- di cui: zuccheri, 2,50g
Fibre, 6,60g
Proteine, 12,70g
Sale, 0,01g

Ingredienti:

Semolato di grano duro* (*da agricoltura biologica).
Può contenere soia e senape.

Umidità max 15,50%

Semolato ideale per la produzione di pasta secca o fresca

LOTTO: L. 301125

MATERIE PRIME
Grano duro

Fornitore: SOCIETA’ AGRICOLA MARTINOZZE S.S - VIA SENIGALLIA 29, PESARO (PU)
Metodo di coltivazione: rispetto del disciplinare
ORSS®
Periodo di raccolta: 2025

LAVORAZIONE
Processo di lavorazione: Prima pulitura, condizionamento, seconda pulitura, macinazione a pietra, abburattamento
Trasformatore: SAMUELE SPOLETINI - FRAZIONE MAGNADORSA, 77 ARCEVIA (AN)
Periodo di lavorazione: novembre 2025

CONFEZIONAMENTO
Metodologia di confezionamento: meccanica
Trasformatore: SAMUELE SPOLETINI - FRAZIONE MAGNADORSA, 77 ARCEVIA (AN)

AVVERTENZE
Il lotto consegnato potrebbe differire da quello indicato. Le immagini hanno valore puramente
illustrativo.

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