Farina di grano tenero tipo 2 biologica 1kg - Rigogliosamente

Farina di grano tenero tipo 2 biologica 1kg

Questa farina è stata realizzata con grano tenero coltivato nel rispetto del disciplinare ORSS® macinato a pietra.

Farina di grano tenero tipo 2 biologica

GlutineSoiaSenape
€2,60
Valori nutrizionali

Energia, 1465kJ/346kcal
Grassi, 1,40g
- di cui: acidi grassi saturi, 0,31g
Carboidrati, 67,50g
- di cui: zuccheri, 1,60g
Fibre, 5,20g
Proteine, 13,20g
Sale, < 0,01g

Ingredienti:

Farina di grano tenero tipo 2* (*da agricoltura
biologica).
Può contenere soia e senape.
Umidità max 15,50%

Farina ideale per la produzione di biscotti, cracker e grissini e pasta frolla.

LOTTO: L. 301125

MATERIE PRIME
Grano tenero
Fornitore: TIBERI GIANCARLO - VIA
FRANCESCONA, 39 SANTA MARIA NUOVA (AN)
Metodo di coltivazione: rispetto del disciplinare
ORSS® (da argomentare meglio)
Periodo di raccolta: 2025

LAVORAZIONI
prima pulitura e seconda
pulitura, macinazione a pietra, abburattamento
Trasformatore: SAMUELE SPOLETINI - FRAZIONE
MAGNADORSA, 77 ARCEVIA (AN)
Periodo di lavorazione: novembre 2025

CONFEZIONAMENTO
Metodologia di confezionamento: meccanica
Trasformatore: SAMUELE SPOLETINI - FRAZIONE
MAGNADORSA, 77 ARCEVIA (AN)

AVVERTENZE
Il lotto consegnato potrebbe differire da quello
indicato. Le immagini hanno valore puramente
illustrativo.

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